Palermo ist die Hauptstadt Siziliens (660.000 Einwohner) und die am stärksten geschichtete Stadt des Mittelmeers — Griechen, Römer, Araber, Normannen, Staufer, Aragonesen, Bourbonen haben lesbare Spuren in der Architektur, der Küche und der Stadtkultur hinterlassen. Das arabisch-normannische Erbe (UNESCO 2015) ist das bedeutendste des europäisch-islamischen Mittelalters. Das Straßenessen ist das reichhaltigste Italiens. Die Wiederauferstehung der letzten 15 Jahre hat die Altstadt umgewandelt — Ballarò, die Vucciria und Capo haben sich mit authentischen Lokalen, Bars und Restaurants wiederbevölkert. Flughafen Falcone-Borsellino (PMO): Zug nach Palermo Centrale (1h, €6) oder Bus (50 Min., €6).
Die Palatina-Kapelle und Monreale Die Cappella Palatina im Palazzo dei Normanni in Palermo ist eine der schönsten Kirchen Siziliens. Der Eintritt kostet 10 Euro, die Öffnungszeiten sind Mo-Sa 8:30-12:00 und 14:00-16:00 Uhr (sonntags geschlossen). Der Ort ist relativ touristisch, aber die normannisch-arabischen Mosaiken sind wirklich bemerkenswert. Der Dom von Monreale liegt etwa 40 km südlich von Palermo und ist leicht mit dem Bus zu erreichen (etwa 1 Stunde Fahrt). Der Eintritt in den Dom kostet 10 Euro, für den Kreuzgang zusätzlich 5 Euro. Die Mosaiken sind noch spektakulärer als in der Cappella Palatina. Besuchen Sie frühmorgens, um den Menschenmassen zu entgehen. Die Stadt Monreale selbst ist ein charmantes, authentisches Dorf, wo Sie in lokalen Restaurants zu vernünftigen Preisen (8-12 Euro für ein Hauptgericht) essen können. Die beste Option ist, beide Orte an einem Tag zu besichtigen: Cappella Palatina am Morgen, dann mit dem Bus nach Monreale für den Nachmittag. Vermeiden Sie die üblichen Touristenführer und besorgen Sie sich stattdessen einen Audioguide oder ein gutes Buch über normannisch-arabische Kunst.
La Cappella Palatina (Palazzo dei Normanni, €12, prenotazione online — la più visitata di Palermo) è il vertice dell'arte arabo-normanna del XII sec. — mosaici dorati, soffitto a muqarnas (stalattiti islamiche in legno dipinto), pavimenti cosmateschi: tre tradizioni artistiche fuse in un unico spazio. Il Palazzo dei Normanni (la sede del Parlamento siciliano) è visitabile nel weekend. La Cattedrale di Palermo (XII-XVIII sec., esternamente gratuita, tesoreria €7) ha il sarcofago di Federico II di Svevia (1250) e la tomba di Costanza d'Aragona. Monreale (8 km, bus 389 da Piazza Indipendenza, €1.50, cattedrale gratuita, chiostri €3.50) ha il più grande ciclo di mosaici medievali del mondo — 6.340 m², 130 scene bibliche dal XII al XIII sec.
Ballarò, Vucciria e street food
Il mercato di Ballarò (il più antico di Palermo, quartiere Albergheria, mattina) ha la densità e l'energia di un souk nordafricano. Lo street food obbligatorio: pane ca' meusa (panino con milza e polmone bolliti e fritti, €3 — il più divisivo), arancina (riso fritto ripieno di ragù o burro/prosciutto, a Palermo è arancina al femminile, non arancino), sfincione (pizza alta palermitana con acciughe, cipolla, caciocavallo e pomodoro), panelle (frittelle di farina di ceci). La Vucciria (sera, quartiere Castellammare) si trasforma in aperitivo popolare con la frittura di pesce, il vino sfuso e i giovani palermitani. Il Mercato del Capo (Via Beati Paoli) e il Borgo Vecchio (Piazza Beati Paoli) sono mercati di quartiere più autentici. La cucina palermitana di seduta: la pasta con le sarde (finocchietto selvatico, uvetta, pinoli, acciughe — arabo-normanna nei sapori agrodolci).
Praktische Tipps
La Cappella Palatina va prenotata online — è tra le cose più straordinarie d'Italia
Il pane ca' meusa è il panino più divisivo d'Italia — provatelo una volta e poi decidete
Monreale (bus 389, €1.50 da Palermo) è obbligatoria — il ciclo di mosaici più grande del Medioevo
Pianifica il tuo viaggio a Palermo
Arte arabo-normanna, mercati e street food — itinerario in 5 minuti.
Erstelle deine Route
