San Gimignano (UNESCO-Welterbe, 7.700 Einwohner) ist das 'Dorf der Türme' — im Mittelalter bauten Adelsfamilien Türme als Symbol für Macht und Reichtum, es gab insgesamt 72. 14 sind erhalten geblieben und prägen das erkennbarste Stadtprofil der Toskana und eines der meistfotografierten Italiens. Man erreicht es von Siena aus in 38 km (SITA-Bus €3,50, 1h 10' mit Umstieg in Poggibonsi) oder von Florenz aus in 1h 30' (Bus mit Umstieg, €9 Hin- und Rückfahrt, oder Mietwagen). Das Dorf ist fußgängerzone und lässt sich vollständig in 2h durchqueren — genug Zeit, um die Türme, den Platz, die Vernaccia und das Eis von Dondoli zu sehen (der Weltmeister des handwerklichen Eises, Piazza della Cisterna 4). Im Juli und August ist San Gimignano in den Mittagsstunden sehr voll — besuchen Sie es früh morgens oder am späten Nachmittag.
Die Türme, der Platz und die Museen
Piazza della Cisterna (mit dem mittelalterlichen Brunnen von 1273) und Piazza del Duomo sind das Herz des Ortes — verbunden durch die Via San Giovanni, die Hauptstraße mit Weinläden, Keramikgeschäften und lokalen Produkten. Der Torre Grossa (54 m, der höchste erhaltene Turm, €9, im Ticket des Museo Civico enthalten) bietet das beste Panorama auf den Ort und die toskanischen Hügel. Das Museo Civico (€9, Palazzo del Popolo) beherbergt die Sala di Dante (wo der Dichter 1300 als florentinischer Botschafter tätig war) und die Maestà von Lippo Memmi (1317) — eines der größten gotischen Fresken der Toskana. Der Duomo (Collegiata, €4) zeigt die Fresken von Benozzo Gozzoli (Zyklus des Alten Testaments, 1466-1467) und den Zyklus von Barna da Siena (Neues Testament, 14. Jh.) — unter den vollständigsten Freskzyklen des mittelalterlichen Toskana. Die Cappella di Santa Fina (€4 zusätzlich, in der Collegiata enthalten) ist das Meisterwerk des Ghirlandaio (1475) im Ort.
Vernaccia e il gelato di Dondoli
La Vernaccia di San Gimignano DOCG è il vino bianco più antico d'Italia — la prima denominazione italiana ad ottenere la DOC nel 1966, elevata a DOCG nel 1993. Prodotta con il vitigno Vernaccia (autoctono di San Gimignano), è un bianco fresco, minerale, con una nota amarognola al finale tipica. Le cantine visitabili: Falchini, Montenidoli, Panizzi, Casale Falchini. Le degustazioni nelle enoteche del centro (€8-15 per 3-4 calici) sono il modo più semplice di avvicinarsi alla Vernaccia. Il gelato di Sergio Dondoli (Piazza della Cisterna 4) — il campione del mondo di gelateria artigianale, due volte vincitore della Coppa del Mondo della Gelateria — è probabilmente il miglior gelato artigianale della Toscana: i gusti più famosi sono la Vernaccia (con il vino locale), il Crème Brûlée e lo Zafferano Noce Moscata.
Praktische Tipps
San Gimignano in luglio-agosto va visitata prima delle 9:00 o dopo le 17:00 — nelle ore centrali è molto affollata
Il gelato di Dondoli (Piazza della Cisterna) è probabilmente il migliore della Toscana — non perdetelo
La Vernaccia di San Gimignano DOCG è il vino bianco più antico d'Italia — degustazione nelle enoteche del centro €8-15
Il biglietto Torre Grossa + Museo Civico (€9) è sempre conveniente — la vista dalle 54 scalini è incomparabile
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Torri medievali, Vernaccia e gelato di Dondoli — itinerario in 5 minuti.
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