Trieste es la ciudad italiana más mitteleuropea — durante 150 años (1719-1918) fue el principal puerto del Imperio Austrohúngaro, la ventana de Viena al Mediterráneo, la ciudad donde se mezclaban italianos, eslovenos, croatas, judíos sefardíes, griegos ortodoxos y alemanes. Esta estratificación ha dejado una huella indeleble: en la arquitectura neoclásica y modernista, en la cultura del café (aquí no se dice 'un caffè' sino 'un nero', no se habla de cappuccino sino de 'caffelatte'), en la cocina de frontera (goulash, jota, krapfen, strudel), en la literatura (James Joyce vivió aquí 12 años y escribió la mayor parte del Ulises). Desde Venecia en tren: 1h 45' (€10-15). Desde Ljubljana (Eslovenia): 2h 30' en tren. El aeropuerto de Ronchi dei Legionari (TRS) está a 30 km — autobús APT (€4, 50 min) o taxi (€35).
Plaza Unidad y los cafés históricos La piazza Unità d'Italia è la piazza principale di Trieste, affacciata sul mare. È una piazza molto grande, circondata da palazzi di grande importanza storica e architettonica. Intorno alla piazza si trovano diversi caffè storici, frequentati da intellettuali e artisti nel corso dei secoli. Il Caffè degli Specchi, fondato nel 1839, è uno dei caffè più antichi e importanti. Un espresso costa intorno ai 2-3 euro al banco, mentre al tavolo arriva a 5-6 euro. La clientela è principalmente turistica, ma l'atmosfera e la storia valgono comunque la visita. Il Caffè Tommaseo, aperto dal 1830, si trova poco distante. Qui gli intellettuali triestini hanno discusso di letteratura e politica. Un caffè costa 2-3 euro al banco. A poca distanza, circa 500 metri, si trova il Museo Revoltella, dedicato all'arte moderna. L'ingresso costa 10 euro. Vale sicuramente la pena visitarlo se siete interessati all'arte. Piazza Unità è raggiungibile a piedi dal centro storico in circa 10-15 minuti. Se arrivate in auto, parcheggiare in zona è difficile e costoso (5-8 euro all'ora). Meglio usare i mezzi pubblici o arrivare a piedi. La plaza Unidad de Italia es la plaza principal de Trieste, con vista al mar. Es una plaza muy grande, rodeada de palacios de gran importancia histórica y arquitectónica. Alrededor de la plaza se encuentran varios cafés históricos, frecuentados por intelectuales y artistas a lo largo de los siglos. El Caffè degli Specchi, fundado en 1839, es uno de los cafés más antiguos e importantes. Un espresso cuesta alrededor de 2-3 euros en la barra, mientras que en la mesa llega a 5-6 euros. La clientela es principalmente turística, pero la atmósfera y la historia merecen la pena de todas formas. El Caffè Tommaseo, abierto desde 1830, se encuentra poco distante. Aquí los intelectuales triestinos han discutido sobre literatura y política. Un café cuesta 2-3 euros en la barra. A poca distancia, aproximadamente 500 metros, se encuentra el Museo Revoltella, dedicado al arte moderno. La entrada cuesta 10 euros. Definitivamente vale la pena visitarlo si están interesados en el arte. Plaza Unidad es accesible a pie desde el centro histórico en aproximadamente 10-15 minutos. Si llegan en auto, aparcar en la zona es difícil y costoso (5-8 euros por hora). Es mejor usar el transporte público o llegar a pie.
Piazza Unità d'Italia (la piazza più grande d'Italia con affaccio diretto sul mare, 120 x 245 m) è il cuore di Trieste — il Palazzo del Municipio (neobarocco, 1875), il Palazzo del Governo (neo-rinascimentale, 1905), il Palazzo Lloyd Triestino (il Lloyd austro-ungarico che dominava il commercio marittimo del Mediterraneo orientale) e il Palazzo Stratti con il Caffè degli Specchi la delimitano. I caffè storici sono la prima cosa da fare a Trieste: Caffè San Marco (Via Battisti, aperto 1914, tavoli di marmo bianco e verde, le vetrate in stile viennese, la libreria antiquaria nell'ex sala fumatori) è il caffè intellettuale per eccellenza — frequentato da Joyce, Svevo e Saba. Caffè Tommaseo (Piazza Tommaseo, 1830, il più antico di Trieste). In tutti, il vocabolario del caffè è peculiare: 'un nero' = espresso; 'un capo' = espresso macchiato caldo; 'un capo in B' = espresso macchiato in vetro; 'un caffelatte' = ciò che altrove si chiama cappuccino.
Castello di Miramare e il Carso
Il Castello di Miramare (7 km da Trieste, bus 36, €12 per il castello, giardini gratuiti) è la residenza neogotica dell'Arciduca Massimiliano d'Asburgo (1857-1860) sul promontorio calcareo sul Golfo di Trieste — costruita quando Massimiliano era comandante della flotta austro-ungarica, prima che accettasse la corona del Messico e venisse fucilato nel 1867. I giardini (22 ettari sul mare) sono accessibili gratuitamente — la terrazza inferiore con la vista sul golfo è uno dei punti panoramici più belli dell'Alto Adriatico. Il Carso è l'altopiano carsico sopra Trieste (300-400 m) — raggiungibile in bus o a piedi con 40 min di salita. Caratterizzato da doline, grotte e pascoli ventosi. La Grotta Gigante (15 km da Trieste, €17, visita guidata) ha la sala più grande al mondo visitabile da turisti — 107 m di altezza, 280 m di lunghezza, 65 m di larghezza. Le osmize (cantine rurali del Carso, aperte stagionalmente in primavera e autunno) servono vino Terrano e prodotti locali — si riconoscono dalla frasca appesa fuori dalla porta.
Joyce, Svevo e la letteratura triestina
Trieste è una città letteraria — la densità di scrittori per abitante nel '900 è stata probabilmente la più alta d'Italia. James Joyce visse a Trieste dal 1904 al 1920 (con una pausa per Zurigo durante la guerra) — insegnava inglese, viveva in miseria e scriveva. Qui scrisse Dubliners, Portrait of the Artist as a Young Man e la maggior parte dell'Ulisse. Il Museo Joyce (Via Madonna del Mare) segna i luoghi della sua vita triestina. Italo Svevo (Aron Ettore Schmitz, 1861-1928) — il massimo romanziere triestino, autore della Coscienza di Zeno (1923) — fu amico e protetto di Joyce, che lo incoraggiò a pubblicare il romanzo rimasto nel cassetto per anni. Umberto Saba (1883-1957) — il poeta della Canzoniere — gestì per 40 anni la Libreria Antiquaria Umberto Saba (ora museo, Via San Nicolò 30), da cui osservava la città e la vita quotidiana. Il Canal Grande (non quello veneziano — è un piccolo canale che entra nella città dal mare, con la chiesa di Sant'Antonio Taumaturgo sul fondo) è il cuore del quartiere serbo-greco-ortodosso.
Consejos prácticos
Il caffè a Trieste ha un vocabolario suo — un 'nero' è un espresso, un 'capo' è un macchiato caldo. Imparatelo o sembrerete turisti
Il Castello di Miramare: i giardini sono gratuiti — la terrazza sul golfo vale la visita anche senza pagare il castello
Le osmize del Carso aprono solo in primavera e autunno — cercate la frasca (ramo di abete) appesa fuori dalla porta
La Grotta Gigante (la sala più grande del mondo visitabile) è a 15 km — vale le €17 anche se non siete appassionati di grotte
Trieste è ideale in primavera e autunno — l'estate è calda ma non torrida, l'inverno ha la Bora (vento freddo violentissimo)
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