A Úmbria em quatro dias permite cobrir Perugia, Assis, Espoleto, Orvieto e a Valnerina (com Norcia e Castelluccio). A região sem saída para o mar é a Toscana menos conhecida — paisagens igualmente belas, preços mais baixos, multidão reduzida. A trufa negra de Norcia, as lentilhas de Castelluccio, o Sagrantino de Montefalco e o Sagrantino Passito são os produtos mais apreciados. O carro é necessário para as aldeias internas. De Roma: 2h. De Florença: 1h 30'. De Bolonha: 2h.
Dias 1-2 — Perugia e Assis Perugia, capoluogo dell'Umbria, è una città medievale affascinante dove potrete passeggiare tra vicoli stretti e piazze suggestive. Il centro storico è interamente pedonale e gratuito: potete visitare la Cattedrale di San Lorenzo, ammirare le opere della Pinacoteca Nazionale e scalare le mura medievali senza spendere nulla. Se siete interessati all'arte rinascimentale, la Galleria Nazionale dell'Umbria costa 8€ ed è aperta dal martedì alla domenica (chiusa lunedì). Perugia, capital da Úmbria, é uma cidade medieval fascinante onde podem passear por vielas estreitas e praças sugestivas. O centro histórico é totalmente pedonal e gratuito: podem visitar a Catedral de San Lorenzo, admirar as obras da Pinacoteca Nacional e escalar as muralhas medievais sem gastar nada. Se estão interessados em arte renascentista, a Galeria Nacional da Úmbria custa 8€ e está aberta de terça a domingo (fechada segunda). Pernottate in un bed and breakfast nel centro città, dove una camera doppia costa 45-60€ a notte. Evitate gli hotel lussuosi in piazza IV Novembre: sono trappole turistiche con prezzi gonfiati fino a 150€. Durmam numa cama e café no centro da cidade, onde um quarto duplo custa 45-60€ por noite. Evitem os hotéis de luxo na Piazza IV Novembre: são armadilhas turísticas com preços inflacionados até 150€. Assisi dista 40 km da Perugia (40 minuti in autobus, 4€ circa). La Basilica di San Francesco è straordinaria e l'ingresso è libero. Non pagate i biglietti per le "visite guidate ufficiali" che costano 15-20€: le guide non autorizzate aspettano fuori e vi racconteranno le stesse cose per niente. La città vecchia è un labirinto di chiese, conventi e botteghe artigiane, tutte visibili gratuitamente passeggiando. Assis fica a 40 km de Perugia (40 minutos de ônibus, cerca de 4€). A Basílica de São Francisco é extraordinária e a entrada é livre. Não paguem os ingressos para as "visitas guiadas oficiais" que custam 15-20€: os guias não autorizados esperam do lado de fora e contarão as mesmas histórias de graça. A cidade velha é um labirinto de igrejas, conventos e oficinas artesanais, todas visíveis gratuitamente passando pela cidade. Dormite in ostelli: 20-25€ a letto in camera mista, 35€ per una doppia privata. La mensa serve cena per 8€ (pasta e contorno), ben migliore di qualunque ristorante turistico della piazza principale. Durmam em albergues: 20-25€ por cama em quarto compartilhado, 35€ por um privado duplo. O refeitório serve jantar por 8€ (massa e acompanhamento), muito melhor do que qualquer restaurante turístico da praça principal.
Perugia: la Galleria Nazionale dell'Umbria (€8, Perugino, Pinturicchio, Piero della Francesca), il Palazzo dei Priori (XIII-XV sec.), la Fontana Maggiore (1278), la Rocca Paolina (fortezza fatta costruire da Paolo III sopra il quartiere medievale dei Baglioni — percorribile sottoterra gratuitamente). La cioccolata Perugina e il bacio di Perugina (inventati a Perugia nel 1922) si comprano al Museo del Cioccolato Perugina (6 km dal centro, €12 con degustazione). Assisi: la Basilica di San Francesco (gratuita, affreschi di Giotto nella Superiore e di Cimabue, Simone Martini, Pietro Lorenzetti nell'Inferiore), il Tempio di Minerva (I sec. a.C., facciata intatta, ora chiesa), la Rocca Maggiore (€5), l'Eremo delle Carceri (4 km, gratuito — il luogo più mistico del sito).
Giorni 3-4 — Norcia, Castelluccio e Orvieto
Norcia (80 km da Perugia) è la capitale del tartufo nero e dei salumi — la norcineria è l'arte di conservare il maiale (prosciutti, salami, lonza, capocollo) che ha dato il nome al norcino (il macellaio-salumiere). Il tartufo nero di Norcia (Tuber melanosporum) si raccoglie da dicembre ad aprile. Castelluccio di Norcia (1.452 m, 20 km da Norcia) è il pianoro che a maggio-giugno si ricopre di lenticchie in fiore — il paesaggio più straordinario dell'Appennino centrale. Orvieto (da Perugia 90 km o da Roma 1h 20' in treno, funicolare inclusa nel biglietto): il Duomo gotico e la Cappella di San Brizio con il Giudizio Universale di Signorelli (1499-1504 — il ciclo che ispirò Michelangelo per la Sistina), la Città Sotterranea etrusca (€7, visite guidate ogni ora), il Pozzo di San Patrizio (€5, il pozzo a doppia spirale di Sangallo il Giovane, 1527).
Dicas práticas
I Piani di Castelluccio in maggio-giugno con la fioritura sono unici — prenotate il parcheggio con anticipo
La Cappella di San Brizio a Orvieto (Signorelli) è una delle 20 cose più importanti dell'arte italiana — non saltatela
Il tartufo nero di Norcia si compra nelle norcinerie locali — da dicembre ad aprile per quello fresco
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