Umbrië is de Italiaanse regio zonder toegang tot de zee — geheel heuvels, eikenbossen en middeleeuwse dorpjes. Het is het minder bekende Toscane: even prachtige landschappen, uitstekende keuken (zwarte truffel uit Norcia, linzen uit Castelluccio, Sagrantino di Montefalco), lagere prijzen, minder drukte. Assisi, Perugia en Spoleto zijn de voornaamste halteplaatsen. Vanaf Rome met auto: 2u (A1 + E45). Vanaf Firenze: 1u 30'. Vanaf Bologna: 2u. Een huurauto wordt aanbevolen — de dorpjes liggen vaak ver van de spoorstations.
Assisi en Perugia
Assisi (UNESCO): la Basilica di San Francesco (gratuita, affreschi di Cimabue, Simone Martini e Giotto), la Piazza del Comune con il Tempio di Minerva I sec. a.C. (gratuito), la Rocca Maggiore (€5). Perugia (capoluogo): la Galleria Nazionale dell'Umbria (€8, Perugino, Pinturicchio, Piero della Francesca), il Palazzo dei Priori (XIII-XV sec.), la Fontana Maggiore (1278). Norcia (80 km da Perugia) è la capitale del tartufo nero e dei salumi — la norcineria (la bottega del norcino con salumi, lenticchie di Castelluccio e tartufo nero) è l'acquisto obbligatorio. Il Sagrantino di Montefalco DOCG (vitigno autoctono, il più tannico d'Italia, da Montefalco, 45 km da Perugia) è il vino più importante dell'Umbria.
Spoleto, Spello e i Sibillini
Spoleto (60 km da Perugia) è la città del Festival dei Due Mondi (luglio, teatro, danza, musica) — fuori festival è silenziosa e bellissima: il Duomo romanico (XII sec., affreschi di Filippo Lippi nel coro), il Ponte delle Torri (XIV sec., acquedotto medievale di 230 m), la Rocca Albornoziana (€8). Spello (12 km da Assisi) è famosa per le Infiorate di giugno e le Stanze del Pinturicchio (le Cappelle Baglioni nella Collegiata di Santa Maria Maggiore, €3) — gli affreschi del 1501 sono tra i più integri di Pinturicchio. I Monti Sibillini (Parco Nazionale, al confine con le Marche) hanno i Piani di Castelluccio (1.452 m) — a maggio la fioritura delle lenticchie è uno dei paesaggi più belli dell'Appennino centrale.
Praktische tips
Il Sagrantino di Montefalco abbinato ai piatti di cinghiale e selvaggina è l'abbinamento enogastronomico più identitario dell'Umbria
I Piani di Castelluccio (maggio) con la fioritura delle lenticchie sono uno spettacolo unico — prenotate il parcheggio
Norcia: comprate il tartufo nero e le lenticchie di Castelluccio direttamente dalle norcinerie locali
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