Villa Elena in Bergamo erhält zwei Sterne durch die Wiederentdeckung authentischer lombardischer Küche durch kreative Neuinterpretation. Klassische Kombinationen wie Casunzei und Ricotta oder Risotto mit Pferdefleisch werden mit spielerischer Innovation neu erfunden und bewahren gleichzeitig die Ehrfurcht vor regionaler kulinarischer Identität.
AddressVia Ticino, 22073 Socco, Como
StadtBergamo
