Villa Elena à Bergamo mérite deux étoiles en redécouvrant la cuisine lombarde authentique par une réinterprétation créative. Des associations classiques comme les casunzei et la ricotta, ou le risotto à la viande de cheval, sont réimaginées avec une innovation ludique tout en maintenant le respect de l'identité culinaire régionale.
AddressVia Ticino, 22073 Socco, Como
VilleBergamo
