21.9

Langhe の丘 Piobesi d'Alba にあるこのレストランは、新鮮な vitello tonnato と豊かなミートソースで仕上げた手作りの tajarin を使用して Piedmont の料理遺産を尊重しています。思慮深い Torino ベルモット ペアリングと慎重なプレーティングが、明るく歓迎的な空間で伝統的な料理を高めます。