Acetaia Comunale

Cet acetaia historique est le lieu où le légendaire Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modena vieillit à la perfection dans des fûts en bois superposés, un processus qui peut prendre des décennies. Les visites guidées révèlent l'art et la patience derrière l'un des trésors culinaires les plus prisés d'Italie.