Cuisine basée sur les ingrédients essentiels, élaborée selon la méthode artisanale. Pâtes fraîches faites à la main, viandes du Piémont et légumes de saison. Cadre rustique à Moncalieri, près du Palais Royal de Stupinigi.
Acqua farina e sale
Point d'intérêt — Torino, Torino
