Alle Fornaci

ルカーニア発祥の本格的な料理。カブの葉を使ったオレッキエッテと地元のカチョカヴァロが特徴。ピアッツァ・チェーザレ・フィッラオからはマテーラの歴史的なサッシの景観が楽しめます。