Les frères Costardi ont créé un sanctuaire étoilé Michelin dédié à l'héritage du riz de Vercelli, mettant en avant des dégustations de risotto innovantes et une cuisine italienne contemporaine. Leur restaurant célèbre l'identité de la capitale italienne du riz avec une créativité exceptionnelle.
AddressPiazza Sant'Eusebio, 13100 Vercelli
Phone+39 0161 250156
VilleVercelli
Websitechristianemanuel.it
