Er novo Cacio & Pepe biedt een intrigerende afwijking van Reggio Emilia's traditionele gerechten, waarbij Rome's iconische pastagerecht wordt herimagineerd door hedendaagse techniek en verfijnde ingrediënten. Het is een gastronomische omweg die horizonnen verbreed terwijl de Italiaanse culinaire uitmuntendheid wordt gerespecteerd.
AddressVia del Carbone, 4, 42121 Reggio nell'Emilia RE, Italia
Phone0522 171 3401
StadReggio Emilia
Websiteernovocacioepepe.it
