Deze historische oliemolen bewaart eeuwenoude technieken voor het persen van Taggiasca-olieven, de premiumvariëteit die Ligurische keuken definieert. Bezoekers kunnen de traditionele mortier-persmethoden zien die de exquise extra vierge olie produceren die essentieel is voor authentieke Genovese pesto.
AddressVia Roma, 18035 Dolceacqua IM, Italia
Phone0184 205043
StadDolceacqua
