Gehuisvest in Fontanafredda, een historisch Barolo-landgoed ooit eigendom van het Huis Savoye, dit Michelin-ster-restaurant showcases verfijnde hedendaagse Piëmontese keuken. De tafel van de familie Alciati biedt een onvergetelijke romantische omgeving met uitzicht op enkele van Langhe's meest prest
