La Pizzeria

伝統的なフィレンツェオーブンで、長時間発酵したトスカーナ生地を使用したピザ・アル・タリオを製造しています。地元産の材料と正確な焼成により、労働者階級フィレンツェの特有のパリパリ食感を実現しています。