In Castello funktioniert Nevodi PizzaLab als echtes Labor, wo zeitgenössische Forschung zur Gärung und Teigzubereitung auf traditionelle Pizzaiolo-Handwerk trifft. Ein wissenschaftlicher Ansatz transformiert Pizza in ein sich entwickelndes Erlebnis.
AddressSestiere Castello 1341, 30122 Venezia VE, Italia
Phone041 523 8173
StadtVenezia
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