Officina della Pasta Aosta

Diese handwerkliche Pasta-Werkstatt in der Via Sant'Anselmo spezialisiert sich auf frische handgemachte Pasta und Ravioli mit Wurzeln in der Valdaoser Tradition. Der Fokus auf qualitativ hochwertige lokale Zutaten und traditionelle Techniken macht es zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis.