Officina della Pasta Aosta

Cet atelier de pâtes artisanales sur Via Sant'Anselmo se spécialise dans les pâtes fraîches faites à la main et les ravioli enracinés dans la tradition valdaosaine. L'accent mis sur les ingrédients locaux de qualité et les techniques traditionnelles en fait une expérience culinaire authentique.