Officine Bohemien

ピエモンテの伝統と創造的な提案が融合した料理を扱うボヘミアン的な雰囲気。バーニャカウダとカルネクルーダ・アルベーゼを独創的に再解釈。古典的なレストランの形式にとらわれない、くつろいだ雰囲気です。