Quarto di Bue

Quarto di Bue は、ピアッツァ アイカルディの歴史的なスポットを占有しており、肉の特製とリグーリア州の古典がメニューに同等の位置を占めています。キッチンはウサギの煮込み、家製フォカッチャ、臼で挽いたペストソースを慎重に実行しています。