La Spa Thermale Valdieri se dresse comme le plus haut centre de bien-être des Alpes Maritimes à 1 368 mètres au sein du parc naturel, dotée d'eaux sulfureuses documentées depuis les années 1700. La liste des clients du resort a inclus Napoléon III et le Roi Victor-Emmanuel II, ajoutant du prestige historique à sa réputation thérapeutique.
