Trattoria del Bollito

Deze traditionele trattoria eert Piëmont's geliefde bollito misto-traditie, en serveert het klassieke feestmaal van zeven vleessoorten met groene sausen. Gelegen in Alba's historische centrum, biedt het authentiek Langhe-comfort in een warme, familiebedreven sfeer. De perfecte plek om echte regional