Risotto Masterclass in Vercelli Rice Plains

Aprende el arte del auténtico risotto en los históricos arrozales de Vercelli utilizando arroz Carnaroli recién cosechado. La clase magistral incluye una visita al campo de arroz, instrucción práctica de cocina y almuerzo con múltiples preparaciones de risotto mostrando variaciones regionales del Piamonte.