Un locale che gioca elegantemente tra la cucina romana e le tradizioni liguri, proprio nel…
Un locale intimo e autentico che propone la vera cucina ligure senza pretese: focaccia cro…
In uno dei vicoli più autentici e caratteristici di Genova, questo ristorante storico a pr…
Qui il pesto è fatto al mortaio come tradizione vuole, le trofie sono tirate a mano e gli …
Un locale accogliente che reinterpreta gli sapori liguri con uno sguardo contemporaneo, ma…
Una cucina che celebra l'eredità portuale di Genova attraverso il pesto fatto al mortaio e…
Tra gli antichi caruggi genovesi, questa trattoria propone trofie al pesto cremoso e secon…
Una vera trattoria genovese nei vicoli stretti del centro medievale, dove la focaccia esce…
Cavour modo21 è una trattoria genovese moderna che fonde sapientemente la tradizione culin…
Officina Di Cucina - da Leopoldo è un'esperienza culinaria unica dove la tradizione ligure…
Una storica trattoria dal 1950 che combina con equilibrio la tradizione genovese e l'innov…
L'Hostaria al Mercato rappresenta la cucina ligure autentica nel cuore di Genova, con piat…
Domande frequenti
Qual è la cucina tipica di Genova?
La cucina di Genova riflette la tradizione gastronomica del Liguria, con piatti locali e prodotti del territorio.
Dove mangiare tipico a Genova?
Le trattorie e le osterie del centro di Genova offrono la cucina locale più autentica. Consulta la guida Andüma per le migliori selezioni.