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Domande frequenti
Quali sono i piatti tipici della cucina piemontese?
Agnolotti dal plin, tajarin al tartufo, vitello tonnato, finanziera, bagna cauda, brasato al Barolo, fonduta con tartufo e il bunet come dolce. Ogni provincia ha le sue varianti locali.
In quale provincia si mangia meglio in Piemonte?
Le Langhe (Cuneo) con Alba e Barolo concentrano il maggior numero di stelle Michelin. Il Monferrato per le trattorie familiari. Torino per la varietà e l'aperitivo storico.