Een hoeksteen van het Romeinse eten in het historische centrum, dit restaurant eert de klassiekers met nauwkeurige techniek. De cacio e pepe, carbonara en saltimbocca worden uitgevoerd met de precisie van iemand die diep geworteld is in de Romeinse culinaire traditie.
AddressVia dei Prefetti 15, 00186 Roma
StadRoma
