Dissapore di Andrea Catalano propone ricette pugliesi contemporanee che reinterpretano le tradizioni locali con materie prime eccellenti: ostriche fresche, pesce dell'Adriatico, verdure del territorio. Gli spazi sono luminosi e moderni nel Salento, con una lista vini regionali curata e una fascia di prezzo media-alta.
IndirizzoVia cattedrale, Carovigno, Brindisi
CittàCarovigno