Esta stuben dolomita tradicional se sienta al borde de la montaña, donde las tradiciones culinarias locales se mezclan sin interrupciones con influencias ladinas. Los menús de temporada se extraen exclusivamente de la meseta de Carezza, honrando el paisaje de gran altitud y sus abundancias.
AddressVia Roma, 39056 Nova Levante, Bolzano
CiudadNova Levante