Im Ridnauntal-Tal zeitgenössische Tiroler Küche, in der lokale Gerichte mit modernen Techniken nachdenklich reinterpretiert werden. Ein eleganter Raum, in dem die Bergtradition von Südtirol auf zeitgenössische kulinarische Erkundung trifft.
AddressMules 10, 39040 Campo di Trens, Bolzano
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