La cathédrale souterraine du vin de Canelli est une merveille de l'UNESCO—de vastes cavernes creusées dans le tuf à 30 mètres sous terre. Des domaines producteurs historiques comme Bosca, Contratto et Coppo révèlent comment ces réseaux souterrains vieillissent le Moscato d'Asti et l'Asti Spumante à
AddressVia Villa Nuova, 14053 Canelli, Asti
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