Il Centro Nazionale Studi Tartufo ad Alba è un istituto di ricerca dedicato al Tuber magnatum Pico, il tartufo bianco più pregiato al mondo. Coordina studi botanici, ecologici e gastronomici sul tartufo piemontese, promuovendo la ricerca scientifica su questo tesoro delle Langhe e Roero.
IndirizzoPiazza San Paolo, 12151 Alba, Cuneo
CittàAlba
