Il frantoio del Vicerè: antichi tesori di Gallipoli

Este museo etnográfico ocupa un molino de aceitunas del siglo XVII beautifully preservado, ofreciendo información sobre el patrimonio de la producción de aceite de Salento. El equipo original y las exhibiciones cuidadosamente curadas documentan las técnicas y la vida cotidiana del prensado tradicional de aceitunas en la región.